
Mr Michael Pilman
Maître d’enseignement - Arts Pratiques
Formation
Gastronomiekoch mit eidg. Fachausweis
Küchenchef mit eidg. Fachausweis
Dipl. Hotelmanager NDS HF
Küchenchef mit eidg. Fachausweis
Dipl. Hotelmanager NDS HF
Matières enseignées
Kitchen Practice
Kitchen Theory
Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Lieu d'enseignement
EHL Campus Passugg