Laissez-vous tenter par les délices saisonniers de Da Fortunat, à l'EHL Passugg. Sous la direction de notre responsable du service, Manfred Wagner, et du chef Dennis Thiem, cet établissement est le lieu idéal pour savourer des spécialités de saison telles que l'asperge, le gibier, les Capuns et bien d'autres encore. Le restaurant est également géré par nos talentueux étudiants en hôtellerie, qui donnent de cet endroit un charme unique.

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Une Saveur Régionale : Découvrez le Menu et l'Atmosphère de Da Fortunat

Plongez au cœur de la Suisse en vous rendant à Da Fortunat. De la décoration chaleureuse inspirée des chalets aux plats saisonniers qui vous mettent l'eau à la bouche, tout dans ce restaurant respire l'authenticité régionale. Notre menu met en valeur des ingrédients de saison et locaux, tels que le gibier en automne et les asperges au printemps.

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Le Menu de Da Fortunat

Consultez notre menu et découvrez les saveurs saisonnières et régionales de Da Fortunat.

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Réservez votre table à Da Fortunat

Prêt à savourer les délices saisonniers de notre cuisine à Da Fortunat ? Réservez dès maintenant votre table ! 

Nous sommes ouverts du lundi au jeudi, le service commence à 12h10, nous vous prions donc d'arriver à l'heure.

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