Cette formation vous offre une expérience concrète et utile, ainsi que des compétences en hôtellerie qui vous permettront de vous démarquer lorsque vous entrerez sur le marché du travail. Si vous êtes un individu très motivé et indépendant qui souhaite bénéficier d'une formation professionnelle rigoureuse et d'une approche théorique de la gestion, ce programme vous est parfaitement adapté.
Hôtelier-Restaurateur diplômé ES / Hôtelière-Restauratrice diplômée ES
3 ans, dont 1 an
d'expérience professionnelle
EHL Campus Passugg, Suisse
Compétences de l'hôte
Compétences commerciales
Développement des compétences personnelles
Compétences de communicateur
Compétences commerciales
Développement des compétences personnelles
Stage
Développement des compétences personnelles
Compétences de l'entrepreneur
Compétences en affaires
Développement des compétences personnelles
Stage
Compétences en matière de réseautage
Vous voulez débuter une carrière dans le secteur de la restauration ? Le module Arts culinaires du sixième semestre vous préparera à l'organisation et la mise en œuvre d'événements spéciaux. Vous y découvrirez les dernières tendances culinaires, dont des pratiques saisonnières et durables.
Approfondissez vos connaissances en matière de Sustainable Management. Basé sur le principe des 5 piliers : écologie, social, économie, management et ancrage régional, vous élargissez vos compétences dans le domaine du développement durable.
Arnaud Jonquet
Conseiller aux études
Avez-vous des questions sur le programme HF ou EHL Campus Passugg ? Contactez-moi ! Je me ferai un plaisir de vous aider.
Pour obtenir votre diplôme, vous devez acquérir un an d'expérience professionnelle :
Yassine Bali
Étudiant du diplôme professionnel suisse en Suisse
Après mon service militaire en Suisse, j'ai visité le campus de l'EHL Passugg pour la première fois. Je cherchais quelque chose de différent, quelque chose que je n'avais pas connu auparavant. Lorsque je suis entré pour la première fois dans l'école, j'ai été surpris par l'aspect Poudlard de l'école, tout le monde était extrêmement heureux et amical. Je me suis immédiatement senti chez moi, un sentiment que l'on ne retrouve pas partout.
J'aime particulièrement la qualité des cours et l'amitié sincère que l'on développe avec les étudiants, les membres de l'administration et les professeurs.
Si je devais choisir à nouveau, je choisirais l'EHL Passugg, je n'hésiterais pas. Pour le comprendre, il faut venir !
Chloe Michaud
Étudiante du diplôme professionnel suisse de Singapour
J'ai choisi le campus EHL de Passugg pour son enseignement pratique et son environnement agréable.
Ayant vécu à Singapour, j'étais habituée au style de vie urbain et je voulais un environnement différent pour mes prochaines années d'études. Ce cursus est particulier, car il permet d'acquérir les compétences et les connaissances nécessaires pour se lancer dans l'hôtellerie et la restauration.
Après l'obtention de mon diplôme, je vais postuler pour un bachelor à l'EHL, car j'aimerais en apprendre encore sur ce secteur. Ensuite, j'envisage de travailler dans l'administration d'un hôtel en Asie et d'évoluer vers le poste de Chief Operating Officer.
Jennifer Blumer
Étudiante du diplôme professionnel suisse en Suisse
Nicola Stamm
Étudiant du diplôme professionnel suisse en Suisse
Le cursus d'hôtelier-restaurateur de l'EHL Passugg est particulier, car il offre une formation complète et pratique dans le domaine de l'hospitalité. L'école jouit d'une très bonne réputation et permet aux étudiants d'acquérir de vastes connaissances dans tous les aspects de l'hôtellerie et de la restauration.
Après ma formation, j'aimerais travailler en tant que manager Food & Beverage et plus tard me mettre à mon compte. Grâce à sa philosophie de formation, l'école offre les bons outils pour atteindre cet objectif.
Tiffany Huang
Étudiante du diplôme professionnel suisse à Taïwan
Je me suis fait beaucoup de bons amis à l'EHL Passugg. Nous apprenons les uns des autres, nous nous détendons et nous travaillons ensemble pour obtenir nos diplômes.
Le fait d'avoir tout le monde à mes côtés m'a permis de mieux me comprendre et d'apprendre à mieux gérer le stress, ce qui m'a rendu plus mature pour affronter les difficultés de la vie professionnelle.
Le programme est enseigné en anglais ou en allemand et est reconnu par la Confédération suisse (par le biais du SERI). Le diplôme ES est crédité de 90 ECTS pour l'obtention du Bachelor en International Hospitality Management de l'EHL. Après avoir terminé avec succès le programme ES, les étudiants peuvent poursuivre leurs études et obtenir un Bachelor en trois semestres supplémentaires.
Un semestre à Passugg
Deux semestres à Lausanne
Avez-vous les qualités requises pour la formation Diplôme Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF?
Lors de l'examen de votre candidature au programme, l'équipe des admissions se penchera sur les éléments suivants :
Nous vous encourageons à démarrer votre candidature en ligne afin d'en savoir plus sur les documents et autres exigences requises pour le processus d'admission.
Vous devez créer un compte pour pouvoir postuler.
Si vous avez déjà un compte, connectez-vous avec vos identifiants.
Remplissez le formulaire pour recevoir notre brochure sur le diplôme Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF
Vidéos
Notre école professionnelle, l'EHL Swiss School of Tourism and Hospitality (EHL SSTH), est située sur le EHL Campus Passugg. L'EHL SSTH est un membre accrédité C2Q du label de qualité THE-ICE (International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality) pour le tourisme et l'enseignement de l'hospitalité.
L'EHL SSTH a été la première école hôtelière à proposer le diplôme professionnel suisse HF en allemand et en anglais, qui permet d'obtenir le titre d'Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur reconnu par la Confédération suisse.
Le diplôme Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF est classé comme formation tertiaire B, selon le cadre national des certifications. Le niveau tertiaire B correspond à une formation professionnelle supérieure.
La Haute école spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO) reconnaît le programme de diplôme allemand et anglais "Diplome Hôtelière-Restauratrice / Hôtelier-Restaurateur HF" comme équivalent à 90 points ECTS du système européen de transfert et d'accumulation de crédits. (En attente de l'approbation de la HES-SO pour le nouveau programme révisé). Cette reconnaissance donne aux diplômés HF la possibilité de poursuivre leur formation professionnelle en accédant directement au programme de bachelor de l'EHL.
Nous suivre sur les réseaux sociaux
© 2024 EHL Holding SA, Suisse. Tous droits réservés.