Elysium est un restaurant conceptuel de l'EHL Swiss School of Tourism & Hospitality où les clients sont invités à prendre part à un voyage extraordinaire. Une cuisine gastronomique exclusive est ici alliée aux dernières réalisations numériques pour créer une expérience client unique à chaque repas.

Animations, projections, effets sonores et effets olfactifs stimulent les cinq sens et créent une performance gastronomique sans précédent.

En raison de la situation actuelle, nous n'acceptons aucune réservation pour le moment.

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Laissez-vous transporter vers l'inconnu

Nous voulons partager avec vous des expériences numériques et culinaires extraordinaires. 

Ne manquez pas cette occasion : réservez une table dans notre restaurant futuriste et laissez-vous inspirer par cette expérience unique qui stimule tous vos sens. 

Elysium est uniquement ouvert au public à des dates précises. 

Votre évènement privé

Vous pouvez réserver une table à Elysium pour des groupes allant jusqu'à 24 personnes. Vous souhaitez célébrer une occasion spéciale avec vos proches ? Vous prévoyez une fête d'entreprise ou un repas de Noël avec votre équipe ?

Nous nous ferons un plaisir de créer une performance gastronomique unique pour vous et vos invités. Veuillez contacter notre équipe afin d'organiser votre évènement.

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Options de menu

  • Déjeuner Elysium ou Dîner Elysium : 4 plats pour 198 CHF par personne (durée : 2 h 30). Les vins sélectionnés pour chaque plat sont inclus dans le prix.

  • Dîner de gala Elysium : 4 plats pour 298 CHF par personne (durée : 3 h 30). Le champagne, les hors-d'œuvre, les vins sélectionnés pour chaque plat et le digestif sont inclus dans le prix.
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Formations pour l'avenir

Elysium est la salle de classe numérique de l'EHL Swiss School of Tourism & Hospitality.

Les étudiants en management hôtelier découvrent comment la création d'histoires captivantes permet de créer des expériences riches en émotions et comment les différents éléments sensoriels s'intègrent à chaque étape du voyage.

Nos étudiants développent ainsi leur savoir-être, une compétence très demandée dans le secteur.

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