Elysium est un restaurant conceptuel de l'EHL Swiss School of Tourism & Hospitality où les clients sont invités à prendre part à un voyage extraordinaire. Une cuisine gastronomique exclusive est ici alliée aux dernières réalisations numériques pour créer une expérience client unique à chaque repas.

Animations, projections, effets sonores et effets olfactifs stimulent les cinq sens et créent une performance gastronomique sans précédent.

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Laissez-vous transporter vers l'inconnu

Nous voulons partager avec vous des expériences numériques et culinaires extraordinaires. 

Ne manquez pas cette occasion : réservez une table dans notre restaurant futuriste et laissez-vous inspirer par cette expérience unique qui stimule tous vos sens. 

Elysium est uniquement ouvert au public à des dates précises. 

Laissez-nous vous inspirer dans tous vos sens !

Le prochain événement public Elysium aura lieu à la date suivante :
  • Jeudi, 06 octobre 2022
Nous vous proposons un dîner de gala Elysium à son meilleur. En plus d'une intrigue numérique captivante, vous pouvez vous attendre à un menu à 4 plats pour 298 CHF par personne, comprenant un apéritif au champagne, des hors-d'œuvre et un vin d'accompagnement sélectionné pour chaque plat et digestif. Début de la soirée de 18 h 30 à 23 h 00.

Votre évènement privé

Vous pouvez réserver une table à Elysium pour des groupes allant de 10 jusqu'à 20 personnes. Vous souhaitez célébrer une occasion spéciale avec vos proches ? Vous prévoyez une fête d'entreprise ou un repas de Noël avec votre équipe ?

Nous nous ferons un plaisir de créer une performance gastronomique unique pour vous et vos invités. Veuillez contacter notre équipe afin d'organiser votre évènement.

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Options de menu

  • Déjeuner Elysium ou Dîner Elysium : 4 plats pour 198 CHF par personne (durée : 2 h 30). Les vins sélectionnés pour chaque plat sont inclus dans le prix.

  • Dîner de gala Elysium : 4 plats pour 298 CHF par personne (durée : 3 h 30). Le champagne, les hors-d'œuvre, les vins sélectionnés pour chaque plat et le digestif sont inclus dans le prix.
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Formations pour l'avenir

Elysium est la salle de classe numérique de l'EHL Swiss School of Tourism & Hospitality.

Les étudiants en management hôtelier découvrent comment la création d'histoires captivantes permet de créer des expériences riches en émotions et comment les différents éléments sensoriels s'intègrent à chaque étape du voyage.

Nos étudiants développent ainsi leur savoir-être et des compétences très demandées dans le secteur.

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