Découvrez les saveurs authentiques de l'Asie à notre restaurant Umami. Laissez-vous tenter par une sélection de délices asiatiques préparés par nos étudiants talentueux, tels que des rouleaux de printemps vietnamiens, de la soupe Wonton et du Tom Yam Gung. Avec un service géré par notre adorable professeur de restauration Manfred Wagner, Umami offre une expérience culinaire qui ravit tous les convives.

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Là où les étudiants maîtrisent l'art de la cuisine asiatique

À Umami, l'art de la cuisine asiatique prend vie grâce au savoir-faire de nos étudiants. Sous la direction de notre chef thaïlandais Khun Mitt, nos étudiants préparent et servent une sélection alléchante de plats, dont le savoureux Larb Gai, les crevettes croustillantes frites et un poulet sauté à la perfection. Chaque assiette est le reflet de la créativité et du souci du détail de nos futurs professionnels de la restauration. Rejoignez-nous à Umami et savourez les saveurs riches et vibrantes de l'Asie.

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La Carte d'Umami

Découvrez la diversité et la délicatesse de la carte d'Umami, où la cuisine asiatique vous attend pour combler toutes vos envies. Ne manquez pas cette délicieuse expérience culinaire. 

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Réservez votre table chez Umami

Prêt à déguster les saveurs de notre cuisine asiatique chez Umami ? Réservez une table dès maintenant ! 

Nous sommes ouverts du lundi au jeudi, le service commence à 12h10, nous vous prions donc d'arriver à l'heure.

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