Héritage de notre école en matière de management hôtelier

L'EHL Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) propose une formation au management hôtelier de qualité suisse depuis 55 ans. Elle renforce le niveau de la formation professionnelle aux métiers de l'hôtellerie et du tourisme en améliorant les résultats académiques et en se tournant résolument vers l'international.

1966

Dr. Markus Christoffel fonde la Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH)

1969

Lancement d'un cursus aux critères d'admission plus stricts, précurseur de l'actuel « diplôme professionnel suisse en gestion hôtelière »

1972

Premiers cours spéciaux en anglais pour les étudiants étrangers

1979

Création d'une école supérieure de commerce et de tourisme à Coire. Lancement d'un cursus de tourisme sanctionné par un diplôme professionnel reconnu par la Suisse

1991

Achat par la SSTH du Spa Hotel Passugg pour y établir son école hôtelière

1992

Partenariat avec l'université du Delaware pour proposer un diplôme de Bachelor

1993

Création de l'école d'hôtellerie et de restauration Gastgewerbliche Fachschule Graubünden à Coire. Lancement par la SSTH d'une nouvelle formation professionnelle de base axée sur les métiers de l'accueil

2000

Achat par Arabella Switzerland AG de la majorité des parts de la SSTH

2008

Premier cours de bachelor dispensé sur le campus de Passugg en collaboration avec la Queen Margaret University

2012

Nouvelle collaboration avec l'université Napier d'Édimbourg pour proposer un cursus intégré de bachelor

2013

Achat de la SSTH par l'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

2015

Intégration de la SSTH dans la nouvelle structure organisationnelle de la holding EHL AG

Lancement d'un nouveau concept gastronomique (arts culinaires) avec un accent sur le développement durable ; ouverture de restaurants internes (points de vente) gérés par l'école

Introduction de l'année préparatoire pour l'admission à l'école

Lancement par la SSTH du Bachelor of Science in International Hospitality Management HES-SO (cursus de l'École hôtelière de Lausanne)

2016

Célébration du 50e anniversaire de la SSTH

2018

Les diplômés du programme Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF  peuvent désormais intégrer le programme Bachelor de l'EHL et obtenir leur diplôme en 3 semestres, dont 2 semestres sur l'EHL Campus Passugg.

2019

La EHL Haute Ecole offre à ses étudiants Bachelor la possibilité d'effectuer une partie du programme à l'EHL Campus Passugg.

Histoire du Spa Hotel Passugg

1883

Après la redécouverte des sources minérales de Passugg lors de la popularisation des Alpes au début du 20e siècle, l'ancienne maison d'hôtes toute proche devient le Spa Hotel Passugg, un établissement de 64 chambres et 92 lits. Il dispose également d'un hall, une salle de réunion, diverses salles de travail et bien entendu le restaurant « Passugger Stübli ».

SSTH_history_Passugger_stuebli

1896

Établissement thermal avec salle de dégustation, situé au-dessus de la gorge au fond de laquelle s'écoule la Rabiusa. Le lieu idéal pour les clients qui souhaitent se promener jusqu'à la source d'eau minérale.

1901/1902

Agrandissement de l'établissement thermal : 40 chambres, 52 lits et des cabines de bain sont ajoutés

1903

Construction de la Villa Schönfels (26 chambres et 26 lits)

1909/1910

Construction de l'aile nord, avec plus de bassins d'eau minérale et de salles de soins par l'eau.