Über uns

Willkommen an der EHL Hotelfachschule Passugg

two hoko apprentices in frontoffice in passugg

Wir sind führend in der professionellen Hospitality-Ausbildung und streben danach, die besten Karrieremöglichkeiten für alle unsere Studenten zu bieten.

Studium

Unsere Programme

Als Teil der EHL Gruppe bietet die EHL Hotelfachschule Passugg mit Sitz in Chur-Passugg professionelle Schweizer Hospitality-Programme an.

Campus

EHL Campus Passugg

Auf dem Campus, einem 150 Jahre alten Hotelgelände, das einst ein international bekanntes Kurhotel mit heilenden Mineralquellen war, ist Schweizer Geschichte und Kultur allgegenwärtig.

Karrieren

Karriere

Das Gastgewerbe ist ein weites Berufsfeld mit vielen Möglichkeiten für lukratives berufliches Wachstum, Unternehmertum und persönliche Entwicklung.

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Lehrpersonen und Dozierende am EHL Campus Passugg

Wir legen grossen Wert auf ein perfektes Gleichgewicht zwischen akademischer Lehre und Industrieerfahrung, um Theorie und Praxis zu integrieren. Dies schafft ein ideales Umfeld für die Lehrenden, um ihr Wissen zu vermitteln und Kreativität, Innovation und praktische Anwendung zu fördern.

Nachfolgend finden Sie eine aktuelle Liste der Dozierenden und Lehrkräfte der Berufsbildung und des Schweizer HF-diplom.

Name	Funktion	Standort	Unterrichtete Fächer
Gieri Albin	Teacher HoKo	EHL Campus Passugg	Küche Theorie
Jelena Arambasic	Lecturer	EHL Campus Passugg	Französisch I/II
Thomas Bissegger	Program Manager HFD	EHL Campus Passugg	Concept Week Entrepreneurship & Innovation
Katia Mazzone Raschein	Lecturer	EHL Campus Passugg	Italienisch I/II
Jordan Bush	Lecturer	EHL Campus Passugg	Communication and Culture
Marcel Butchey	Lecturer	EHL Campus Passugg	Learning portfolio IV Concept Week Entrepreneurship & Innovation Assessment Portfolio Specialisation Spa and Wellness Management
Michelle Casanova	Lecturer	EHL Campus Passugg	Unternehmenskommunikation Angewandte Mathematik in Hospitality Learning Portfolio I/II ÜK Instruktorin
Daniel Ciapponi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Concept Week Project Management Facility Management Hospitality Experience Design F&B Control
Grit Daoudi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Rooms Division Management Rooms Division Praxis V+V Beherbergung V+V Backoffice Praxis Rezeption Computers ÜK Instruktorin
Filippo D'Orto	Lecturer	EHL Campus Passugg	International Hotel Management
Sybille Geiser	Lecturer	EHL Campus Passugg	Service Theory Service Practice Beverage Management
Frank Richard Giannotti	Lecturer & Internship Preparation and Coaching	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality III/IV Beverage Management Hospitality Experience Design Internship Preparation and Coaching
Lars Hellenbrand	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Kitchen - Pastry Practice
Medhat Helmi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Business Communication Facility Management Finance Management I/II/III Economics & Law Applied Management & Leadership Businessplan
Melanie Howe	Lecturer	EHL Campus Passugg	Business English I/II/III English I/II/III
Martin Jeffrey	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Service Practice Service Theory Rooms Division Management (Reception)
Elias Jehle	Lecturer	EHL Campus Passugg	Finanzmanagement I/II/III
Sebastian Küchler	Lecturer	EHL Campus Passugg	Digital Marketing Revenue Management
Lena Kühne Giella	Lecturer	EHL Campus Passugg	German
Alexandra Ledermann	Lecturer	EHL Campus Passugg	Informatik I/II/III Fachkorrespondenz Informations- und Kommunikationstechnologie I/II ÜK Instruktorin
Martina Luciani	Lecturer	EHL Campus Passugg	Betriebsorganisation I/II/III Kommunikation I Personalwesen Klassenlehrerin ÜK Instruktorin
Sepp Meier	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	V+V Küche Praxis V+V F&B Praxis
Andre Messmann	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Service Praxis
Marco Mühlebach	Teacher HoKo	EHL Campus Passugg	Sport I/II
Birgitte Moser	Lecturer & Internship Preparation and Coaching	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality II Groups and Teams Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft) Internship preparation and coaching
Nicoletta Müller	Lecturer	EHL Campus Passugg	Businessplan
Roland Ottiger	Lecturer	EHL Campus Passugg	Human Resources and Talent Management Sustainability Management Strategic Management Employee Experience Design Tourism Management Leadership and Networking
Michael Pilman	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice Kitchen Theory Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Franziska Reisser	Lecturer	EHL Campus Passugg	Employee Experience Design Leadership and Networking
Claudia Schmid	Lecturer	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality III/IV
Urs Schmid	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis V+V Hauswirtschaft Praxis V+V Service Praxis Restaurant Theorie Küche Theorie ÜK Instruktor
Frederik Schweighauser	Lecturer	EHL Campus Passugg	Hospitality Sales and Marketing I/II Affective Hospitality I Tourismusmanagement Entrepreneurship & Innovation Groups and Teams Kommunikation II/III Rezeption Theorie V+V Rezeption Praxis
Dennis Thiem	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Küchen Praxis
Hans Vettiger	Lecturer	EHL Campus Passugg	Lernportfolio IV Statistik Nachhaltigkeitsmanagement Wirtschaft & Recht Organisations- und Qualitätsmanagement Prüfungsportfolio
Manuela Villinger	Lecturer	EHL Campus Passugg	Buchhaltung I/II
Ursina Vollenweider	Lecturer	EHL Campus Passugg	Hauswirtschaft Theorie V+V Hauswirtschaft Praxis
Jürgen Walch	Lecturer	EHL Campus Passugg	Sustainable Management Vertiefung
Stefanie Widrig	Lecturer	EHL Campus Passugg	Hauswirtschaft Theorie
Renata Willi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Culinary Theory Food Safety Management German I/II/III Affective Hospitality I/II Groups and Teams
Maria Yankova	Lecturer	EHL Campus Passugg	Angewandtes Management und Leadership Hospitality Sales and Marketing
Cyrille Zindel	Lecturer	EHL Campus Passugg	ABU I/II/III Kommunikation ABU I/II/III Gesellschaft Klassenlehrer
Alfred Zuberbühler	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Culinary Arts Vertiefung

Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Gieri Albin EHL Campus Passugg Küche Theorie
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Jelena Arambasic EHL Campus Passugg Französisch I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Thomas Bissegger EHL Campus Passugg Concept Week Entrepreneurship & Innovation
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Katia Mazzone Raschein EHL Campus Passugg Italienisch I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Jordan Bush EHL Campus Passugg Communication and Culture
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Marcel Butchey EHL Campus Passugg Learning portfolio IV Concept Week Entrepreneurship & Innovation Assessment Portfolio Specialisation Spa and Wellness Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Michelle Casanova EHL Campus Passugg Unternehmenskommunikation Angewandte Mathematik in Hospitality Learning Portfolio I/II ÜK Instruktorin
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Daniel Ciapponi EHL Campus Passugg Concept Week Project Management Facility Management Hospitality Experience Design F&B Control
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Grit Daoudi EHL Campus Passugg Rooms Division Management Rooms Division Praxis V+V Beherbergung V+V Backoffice Praxis Rezeption Computers ÜK Instruktorin
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Filippo D'Orto EHL Campus Passugg International Hotel Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Sybille Geiser EHL Campus Passugg Service Theory Service Practice Beverage Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Frank Richard Giannotti EHL Campus Passugg Affective Hospitality III/IV Beverage Management Hospitality Experience Design Internship Preparation and Coaching
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Lars Hellenbrand EHL Campus Passugg Kitchen - Pastry Practice
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Medhat Helmi EHL Campus Passugg Business Communication Facility Management Finance Management I/II/III Economics & Law Applied Management & Leadership Businessplan
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Melanie Howe EHL Campus Passugg Business English I/II/III English I/II/III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Martin Jeffrey EHL Campus Passugg Service Practice Service Theory Rooms Division Management (Reception)
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Elias Jehle EHL Campus Passugg Finanzmanagement I/II/III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Sebastian Küchler EHL Campus Passugg Digital Marketing Revenue Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Lena Kühne Giella EHL Campus Passugg German
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Alexandra Ledermann EHL Campus Passugg Informatik I/II/III Fachkorrespondenz Informations- und Kommunikationstechnologie I/II ÜK Instruktorin
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Martina Luciani EHL Campus Passugg Betriebsorganisation I/II/III Kommunikation I Personalwesen Klassenlehrerin ÜK Instruktorin
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Sepp Meier EHL Campus Passugg V+V Küche Praxis V+V F&B Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Andre Messmann EHL Campus Passugg Service Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Marco Mühlebach EHL Campus Passugg Sport I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Birgitte Moser EHL Campus Passugg Affective Hospitality II Groups and Teams Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft) Internship preparation and coaching
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Nicoletta Müller EHL Campus Passugg Businessplan
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Roland Ottiger EHL Campus Passugg Human Resources and Talent Management Sustainability Management Strategic Management Employee Experience Design Tourism Management Leadership and Networking
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Michael Pilman EHL Campus Passugg Kitchen Practice Kitchen Theory Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Franziska Reisser EHL Campus Passugg Employee Experience Design Leadership and Networking
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Claudia Schmid EHL Campus Passugg Affective Hospitality III/IV
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Urs Schmid EHL Campus Passugg V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis V+V Hauswirtschaft Praxis V+V Service Praxis Restaurant Theorie Küche Theorie ÜK Instruktor
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Frederik Schweighauser EHL Campus Passugg Hospitality Sales and Marketing I/II Affective Hospitality I Tourismusmanagement Entrepreneurship & Innovation Groups and Teams Kommunikation II/III Rezeption Theorie V+V Rezeption Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Dennis Thiem EHL Campus Passugg Küchen Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Hans Vettiger EHL Campus Passugg Lernportfolio IV Statistik Nachhaltigkeitsmanagement Wirtschaft & Recht Organisations- und Qualitätsmanagement Prüfungsportfolio
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Manuela Villinger EHL Campus Passugg Buchhaltung I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Ursina Vollenweider EHL Campus Passugg Hauswirtschaft Theorie V+V Hauswirtschaft Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Jürgen Walch EHL Campus Passugg Sustainable Management Vertiefung
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Stefanie Widrig EHL Campus Passugg Hauswirtschaft Theorie
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Renata Willi EHL Campus Passugg Culinary Theory Food Safety Management German I/II/III Affective Hospitality I/II Groups and Teams
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Maria Yankova EHL Campus Passugg Angewandtes Management und Leadership Hospitality Sales and Marketing
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Cyrille Zindel EHL Campus Passugg ABU I/II/III Kommunikation ABU I/II/III Gesellschaft Klassenlehrer
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Alfred Zuberbühler EHL Campus Passugg Culinary Arts Vertiefung