Die EHL Swiss School of Tourism & Hospitality ist eine der besten Hotelfachschulen der Schweiz und verfügt über 50 Jahre bewährte Exzellenz in der praxisorientierten Ausbildung. Sie bietet staatlich anerkannte schweizerische Programme für das Gastgewerbe mit einem modernen, immersiven Ansatz, der die Absolventen auf Führungspositionen und Unternehmertum vorbereitet.

Die 1966 gegründete und seit 2013 von der EHL Group getragene EHL Swiss School of Tourism & Hospitality ist langjähriges Mitglied der HotellerieSuisse, die über 3.000 Branchenmitglieder hat. Die EHL Swiss School of Tourism & Hospitality ist durch die schweizerische Bundesregierung (SBFI) für HF-Studiengänge akkreditiert und erfüllt die THE-ICE Standards of Excellence, ein international renommiertes Qualitätslabel für die Ausbildung im Tourismus und Gastgewerbe.

Unser guter Ruf, unsere Akkreditierung und unsere guten Kontakte zur Branche bieten unseren Absolventen ein hohes Maß an Anerkennung und viele Ressourcen für zukünftige akademische und berufliche Möglichkeiten.

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Unsere Geschichte

Seit ihrer Gründung im Jahr 1966 hat die EHL Swiss School of Tourism & Hospitality die Standards der schweizerischen Berufsausbildung für das Gastgewerbe und den Tourismussektor kontinuierlich erhöht. Sie war die erste Berufsschule, die Kurse für Studierende mit höheren Zulassungsqualifikationen angeboten hat, woraus sich später der heutige Schweizer „Diplôme Hôtelière-Restauratrice HF / Diplôme Hôtelier-Restaurateur HF“ entwickelt hat. Sie war auch eine der ersten Schweizer Hotelfachschulen, die englischsprachige Studiengänge für Studierende aus dem Ausland einführte.

Über die EHL Group

Die EHL Swiss School of Toursim & Hospitality trat der EHL Group im Jahr 2013 bei. Die EHL Group wird von der gemeinnützigen EHL Stiftung geleitet, die alleinige Eigentümerin der EHL Holding SA ist und deren Verwaltungsrat die Vision und Gründungswerte der EHL vorgibt. Die Aktivitäten der EHL Group gliedern sich in drei Hauptbereiche:

  • Hospitality-Ausbildung: Bereitgestellt von der EHL Swiss School of Tourism & Hospitality in Chur-Passugg, Schweiz, und der Ecole Hôtelière de Lausanne, Fachhochschule (HES-SO), mit zwei Standorten, in Lausanne (Schweiz) und in Singapur.
  • Lösungen für Business & Bildung: Bereitgestellt von EHL Advisory Services, ehemals Lausanne Hospitality Consulting, mit Büros in der Schweiz, China und Indien
  • Innovation & Branchenpartnerschaften: Transversale Initiativen und Dienstleistungen für die Branche werden über die Campus-Standorte und das Innovation Village angeboten.
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Unsere Berufsausbildungskurse im Hotel & Restaurant-Management

Schweizer Berufsabschluss
im Bereich Hotel & Restaurant Management (HF)

Dieses traditionelle Schweizer Studium im Bereich Hotelmanagement bereitet Sie darauf vor, Ihre Karriere als gelernte/r Hotelfachmann/Hotelfachfrau mit dem nötigen technischen Know-how für die Führung eines Hotel- oder Restaurantbetriebes zu beginnen. 

Der Kurs vermittelt Ihnen wertvolle praxisbezogene Erfahrungen und internationale Kompetenzen im Bereich des Gastgewerbes, die Ihnen zugute kommen werden, wenn Sie in den Beruf einsteigen.

Wahlmöglichkeit des Hauptfachs zwischen Culinary Arts oder Spa & Wellness Management.

Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau
(HoKo, auf Deutsch)

Die eidgenössisch diplomierte Ausbildung zum/zur Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau (HoKo) wird ausschließlich auf Deutsch angeboten.

Sie beinhaltet spannende, praktische Lernerfahrungen und Praktika in der Branche und bereitet Sie auf den unverzüglichen Einstieg in administrative Funktionen im Gastgewerbe oder auf zukünftige Studien im Bereich des Hotelmanagements vor.

Beruflicher Weg zum Bachelorabschluss

Absolventen des Schweizerischen Berufsabschlusses der EHL Swiss School of Tourism & Hospitality können durch zusätzliche drei Semester den Bachelorabschluss erreichen. Das erste und zweite Semester finden auf dem EHL Campus Passugg statt (ausgewählte Studierende können das zweite Semester in Singapur studieren).  Das letzte Semester findet auf dem EHL Campus Lausanne statt.

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EHL-Campus Passugg

Erleben Sie die für alpinen Tourismus und gehobene Gastronomie bekannteste Region der Schweiz und erleben Sie eine gemütliche Hotelfachschule im Resort-Stil in den Bergen.

Unsere Fakultät

Die Liste der Dozenten, die derzeit an der EHL Swiss School of Tourism & Hospitality unterrichten, finden Sie hier

Formular zur «Bestimmung des zahlungspflichtigen Kantons»