Die Lehre zur/zum Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ (HoKo) ist eine dreijährige, schulisch organisierte Berufsausbildung in der Schweiz mit Schwerpunkt Kommunikation, Administration und Gästebetreuung in der Hotellerie.

Sie wird an der EHL Hotelfachschule Passugg durchgeführt und kombiniert praxisnahe Ausbildung auf dem Campus mit Praktika in Hotels.

HoKo-Lernende der EHL Passugg im Theorieunterricht im Klassenzimmer

Fundierte Ausbildung für Kommunikation und Administration in der Hotellerie

In der HoKo-Lehre entwickeln Sie die Fähigkeiten, die im Hotelalltag entscheidend sind – von professioneller Gästekommunikation über Organisation bis hin zu administrativen Abläufen.

  • administrative und organisatorische Abläufe im Hotelbetrieb
  • professionelle Gästekommunikation und Servicequalität
  • praktische Arbeit in verschiedenen Hotelabteilungen
  • rund 50 % der Ausbildungszeit direkt in Hotel-Praktika

Praxisnah. Strukturiert. Mit direktem Anschluss an weiterführende Ausbildungen.

Die EHL Hotelfachschule Passugg umgeben von Bergen und grünen Bäumen

Lernen Sie den Campus und die HoKo-Lehre persönlich kennen

Campus Tour

Ideal für erste Orientierung

Lernen Sie den EHL Campus Passugg kennen und erhalten Sie einen Überblick über die HoKo-Lehre, den Schulalltag und die Ausbildungsmöglichkeiten.

Schnuppertag

Ideal, wenn Sie sich konkret für die HoKo-Lehre interessieren

Erleben Sie den Schulalltag hautnah, lernen Sie Lernende und Lehrpersonen kennen und finden Sie heraus, ob die HoKo-Lehre zu Ihnen passt.

Aufbau der HoKo-Lehre: Kurse und Praktika

Die HoKo-Lehre EFZ ist klar strukturiert und kombiniert schulische Ausbildung mit mehreren Praxissemestern in Hotels.
Sie lernen die wichtigsten Bereiche eines Hotelbetriebs kennen – von Service, Küche, Hauswirtschaft und Rezeption bis Kommunikation, Administration und Organisation.

 

Im ersten Semester lernen Sie die Grundlagen des gastronomischen Betriebs kennen und sammeln erste praktische Erfahrungen in Küche und Service:

  • Küche Theorie & Praxis
  • Service Theorie & Praxis
  • Kommunikation
  • Betriebsorganisation
  • Sprachen: Englisch und Französisch oder Italienisch
  • Buchhaltung
  • Informatik
  • ABU - Allgemein bildender Unterricht
  • Sport
  • Projektwoche: Exkursionen & Workshops

Sechsmonatiges Service- und Küchenpraktikum in einem Hotelbetrieb.

  • Praktikumsdauer: 6 Monate
  • Praktikumslohn: CHF 1’400 / Monat
  • Unterstützung durch das Career Service Team

Fokus auf Rezeption, Administration und Organisation im Hotelbetrieb:

  • Rezeption Theorie & Praxis
  • Hauswirtschaft Theorie & Praxis
  • Kommunikation
  • Betriebsorganisation
  • Sprachen: Englisch und Französisch oder Italienisch
  • Buchhaltung
  • Informatik
  • ABU - Allgemein bildender Unterricht
  • Sport
  • Projektwoche: Exkursionen & Workshops

Einjähriges Praktikum in den Bereichen Rezeption, Administration und Housekeeping.

  • Dauer: 12 Monate
  • Praktikumslohn: CHF 1’700 / Monat
  • Begleitung durch das Career Service Team

 

Vertiefung in Kommunikation, Marketing und Organisation sowie Vorbereitung auf das Qualifikationsverfahren:

  • Kommunikation
  • Tourismus & Marketing
  • Online Marketing
  • Informatik
  • Betriebsorganisation
  • Personalwesen
  • Sprachen: Englisch und Französisch oder Italienisch
  • Buchhaltung
  • ABU - Allgemein bildender Unterricht
  • Sport
  • Projektwoche: Vertiefungsarbeit
  • Vorbereitung Qualifikationsverfahren

So erleben Lernende die HoKo-Lehre

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Stimmen aus der HoKo-Lehre

Was die HoKo-Lehre besonders macht

Die HoKo-Lehre an der EHL Hotelfachschule Passugg verbindet Schule und Berufsleben auf einzigartige Weise. Lernende übernehmen Verantwortung, arbeiten praxisnah und erleben den Hotelalltag von Anfang an.

 

Kommunikation & Gästekontakt

In der HoKo-Lehre entwickeln Sie starke kommunikative Fähigkeiten - im direkten Gästekontakt, im Umgang mit Partnern und über digitale Kanäle. Sie sammeln Erfahrungen in Marketing, Service und Kundenbetreuung.

 

Eigenverantwortung von Anfang an

Lernende übernehmen früh Verantwortung und wirken aktiv im Schulhotel mit – von Restaurants über die Kaffeebar bis zu Veranstaltungen. Theorie und Praxis greifen dabei direkt ineinander.

 

Internationales Campusleben

Auf dem EHL Campus Passugg lernen und leben Sie mit Menschen aus verschiedenen Ländern und Kulturen. Das fördert Sprachkenntnisse, Offenheit und interkulturelle Kompetenz.

 

Organisierte Praktika mit Unterstützung

Rund die Hälfte der Ausbildung verbringen Lernende in Praktika in Hotelbetrieben. Das Career Service Team unterstützt aktiv bei der Suche nach passenden Praktikumsplätzen.

 

Eine strukturierte Ausbildung mit Praxis, Betreuung und klaren Perspektiven.

 

Kosten, Lohn & Stipendien

Die HoKo-Lehre EFZ ist transparent aufgebaut und finanziell planbar. Neben den Ausbildungskosten erhalten Lernende während der Praktika einen Lohn und können bei Bedarf Stipendien beantragen.

Die Ausbildungsgebühren beinhalten unter anderem:

  • Studiengebühren
  • Uniformen und Lehrmaterial
  • Campusgebühren
  • Verpflegung
  • optional: Unterkunft auf dem Campus

Praktikumslohn während der Ausbildung

Während der drei Praxissemester erhalten Lernende einen Praktikumslohn von insgesamt CHF 28’800, der zur Finanzierung der Ausbildung genutzt werden kann.

Zusätzlich können Lernende je nach Wohnkanton Ausbildungsbeiträge oder Stipendien beantragen. In der Schweiz stehen dafür verschiedene kantonale und private Stellen zur Verfügung.

Unser Team berät Sie gerne persönlich zu Kosten, Finanzierung und Stipendienmöglichkeiten.

Zulassung

Sind Sie ein/e  geeignete/r Kandidat/in für die Lehre zur/zum Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ?

Im Rahmen der Prüfung Ihrer Bewerbung für die Lehre Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ (HoKo) wird das Zulassungsteam folgende Aspekte berücksichtigen:

  • Akademische Qualifikationen, einschliesslich Schulzeugnissen, Tests und Noten
  • Sprachkenntnisse
  • Persönlichkeit und Motivation

Informieren Sie sich über die Zulassungsbedingungen und Gebühren.

Online-Bewerbung

Benutzen Sie die nachstehende Schaltfläche, um ein Konto einzurichten und sich für die Lehre zur/zum Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ zu bewerben. 

Wenn Sie bereits ein EHL-Konto haben, melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an, um mit Ihrer Bewerbung fortzufahren.

Haben Sie Fragen zur HoKo-Lehre?

Häufige Fragen zur HoKo-Lehre EFZ an der EHL Hotelfachschule Passugg

Hier finden Sie kompakte und verständliche Antworten auf die häufigsten Fragen zur HoKo-Lehre EFZ – von Aufbau und Dauer der Ausbildung über Voraussetzungen und Kosten bis hin zu Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach dem Abschluss.

Die HoKo-Lehre EFZ ist eine dreijährige, schulisch organisierte Berufsausbildung in der Schweiz mit Fokus auf Kommunikation, Administration und Gästebetreuung in der Hotellerie.

Die Ausbildung kombiniert praxisorientierten Unterricht an der EHL Hotelfachschule Passugg mit bezahlten Praktika in Hotelbetrieben. Lernende arbeiten in verschiedenen Bereichen wie Rezeption, Service, Küche, Hauswirtschaft und Administration und lernen, wie ein Hotel ganzheitlich funktioniert.

Die HoKo-Lehre eignet sich für kommunikative, offene Jugendliche, die gerne mit Menschen arbeiten und sich für Hotellerie, Organisation und internationale Arbeitsumfelder interessieren.

Ideal ist die Ausbildung für Schülerinnen und Schüler, die:

  • gerne Verantwortung übernehmen
  • Abwechslung statt reiner Büroarbeit suchen
  • mehrere Sprachen anwenden möchten
  • praxisnah lernen wollen

Um die HoKo-Lehre EFZ zu starten, müssen Sie spätestens innerhalb des ersten Semesters 16 Jahre alt werden. Diese Voraussetzung ist notwendig, damit Sie ab dem zweiten Semester das Praktikum absolvieren können.

Bitte beachten Sie zusätzlich:
Für das Wohnen auf dem Campus ist ein Mindestalter von 16 Jahren bei Ausbildungsbeginn erforderlich. Für jüngere Lernende stehen geeignete Wohnalternativen zur Verfügung, zum Beispiel das Lehrlingshaus oder die Casa Florentini in Chur.

Unser Tipp:
Wenn Sie das Mindestalter noch nicht erreichen, empfehlen wir Ihnen ein Zwischenjahr. Dieses kann sinnvoll genutzt werden, um erste Berufserfahrungen zu sammeln, Sprachkenntnisse zu vertiefen oder sich persönlich weiterzuentwickeln. Ein gut gestaltetes Zwischenjahr erleichtert den Einstieg in die HoKo-Lehre deutlich und wird von uns ausdrücklich empfohlen.
Dazu haben wir einen ausführlichen Blogartikel verfasst.

Für die HoKo-Lehre EFZ ist eine obligatorisch abgeschlossene Sekundarschulbildung erforderlich. Je nach Kanton wird diese als Sekundarstufe I, Sekundarschule Niveau A, Niveau Sek oder Niveau 1 bezeichnet.
Abschlüsse der Realschule (z. B. Sek Niveau B, C oder G) erfüllen die schulischen Anforderungen nicht.

Sprachen:
Die Unterrichtssprache der HoKo-Lehre ist Deutsch. Zusätzlich sollten Grundkenntnisse in Englisch sowie Französisch oder Italienisch vorhanden sein.

Tipp:
Wenn Sie unsicher sind, ob Ihre Sprachkenntnisse ausreichen, kann es sinnvoll sein, vor Ausbildungsbeginn ein Jahr in einer anderssprachigen Region zu verbringen, um Ihre Sprachkompetenzen gezielt zu stärken.

Die HoKo-Lehre dauert insgesamt 3 Jahre (6 Semester).

  • 3 Schulsemester an der EHL Hotelfachschule Passugg

  • 3 bezahlte Praktikumssemester in Hotelbetrieben

Die Ausbildung wechselt zwischen Schul- und Praxissemestern.

  • 1. Semester: Restaurant & Service

  • 2. Semester: Praktikum Küche & Service

  • 3. Semester: Beherbergung (Rezeption & Hauswirtschaft)

  • 4.–5. Semester: Beherbergungspraktikum

  • 6. Semester: Kommunikation & Vertiefung

Die HoKo-Lehre verbindet Kommunikation, Hotellerie, Organisation und Marketing.

  • Gästekommunikation & Gesprächsführung

  • Rezeption, Service & Housekeeping

  • Marketing & soziale Medien

  • Buchhaltung & Betriebsorganisation

  • Englisch und eine zweite Fremdsprache

  • Event- und Projektarbeit

Absolventinnen und Absolventen arbeiten in Hotels, Resorts, Eventbetrieben oder im Gastgewerbe.

Typische Einstiegspositionen:

  • Gästebetreuung / Rezeption

  • Guest Relations

  • Event Management

  • Buchungs- und Reservationsabteilungen

  • Marketing / Sales Assistenz

  • Floor Supervisor

Während der Praktikumssemester erhalten Lernende einen Lohn von insgesamt rund CHF 28’800.

  • 2. Semester: ca. CHF 1’400 / Monat

  • 4.–5. Semester: ca. CHF 1’700 / Monat

Der Lohn kann zur Finanzierung der Ausbildung verwendet werden.

Die Kosten beinhalten Schulgebühren, Lehrmaterialien, Uniformen und Verpflegung.

Wer auf dem Campus wohnt, bezahlt Unterkunft und Verpflegung separat. Eine detaillierte Gebührenübersicht steht online zur Verfügung.

zur Gebührenübersicht

Ja, es stehen kantonale Stipendien sowie private Förderungen zur Verfügung.

Zusätzlich unterstützt der Praktikumslohn viele Lernende bei der Finanzierung der Ausbildung.

Ja, ein Schnuppertag oder eine Schnupperwoche ist Voraussetzung für die Bewerbung.

Die folgenden Hotelbetriebe bieten Schnuppertage oder -wochen an, die Ihnen einen Blick hinter die Kulissen der einzelnen Bereiche ermöglichen. Wenden Sie sich direkt an den Ansprechpartner der Personalabteilung. Bitte erwähnen Sie bei Ihrer Anfrage, dass Sie sich für die Lehre Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ an der EHL Hotelfachschule Passugg interessieren und dass Sie die Kontaktdaten auf der Liste mit Empfehlungen der Hotelfachschule gefunden haben.

Ort Betrieb
Adelboden Bellevue Parkhotel & Spa
Arosa Tschuggen Grand Hotel und Hotel Valsana
Arosa Waldhotel Arosa
Basel Krafft Gruppe
Bergün Kurhaus Bergün
Chur Hotel ABC
Chur Hotel Stern Chur
Flims Schweizerhof Flims, Romantik Hotel
Grindelwald Hotel & Apartments Kirchbühl
Horn Hotel Bad Horn
Küsnacht Romantik Seehotel Küsnacht
Laax Weisse Arena Hospitality AG, Signinahotel
Lenzerheide Hotel Schweizerhof
St. Moritz Hotel Restaurant Hauser St. Moritz
Valbella Hotel Seehof Valbella
Winterthur Park Hotel Winterthur
Zermatt Hotel Mont Cervin Palace
Zuoz Hotel Castell Zuoz
Zürich Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
schweizweit Sunstar Swiss Hotel Collection
Die HoKo-Lehre beginnt jeweils im August.

Ja, nach der HoKo-Lehre ist eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule HF möglich.

Absolventinnen und Absolventen der HoKo-Lehre an der EHL Hotelfachschule Passugg können anschliessend das HF-Studium zur/zum dipl. Hotelier-Gastronom/in HF in nur zwei zusätzlichen Jahren absolvieren.

Lernende, die ihre HoKo-Lehre in einem Hotelbetrieb abgeschlossen haben, sowie Personen mit einem anderen branchenspezifischen EFZ, können das HF-Studium in nur 2,5 Jahren abschliessen.

Die HoKo-Lehre ist praxisorientierter und stärker auf Gästekontakt und Hotellerie ausgerichtet als eine klassische KV-Lehre.

Unterschiede:

  • Arbeiten im echten Hotelbetrieb

  • Mehr Praxis & Projektarbeit

  • Internationales Umfeld

  • Fokus auf Kommunikation & Service

Die Möglichkeiten nach der HoKo-Lehre

Ihre Möglichkeiten nach der HoKo-Lehre EFZ

Nach der HoKo-Lehre EFZ stehen Ihnen verschiedene Anschlusswege offen – vom direkten Berufseinstieg bis zur weiterführenden Ausbildung.

  • HF-Studium zur/zum dipl. Hotelier/e-Gastronom/in (in nur 2 Jahren ohne Berufsmatura)

  • Direkter Einstieg ins Berufsleben in Hotellerie, Gästebetreuung oder Administration

  • Weiterbildung & Spezialisierung (z. B. Marketing, Eventmanagement)

Mehr zu den Anschlussmöglichkeiten erfahren Sie im Blog.

HoKo-Lernende unterhalten sich auf der Terrasse der EHL Hotelfachschule Passugg

Nach der HoKo-Lehre: Ihr direkter Weg zum HF-Diplom

Nach dem Abschluss der HoKo-Lehre EFZ können Sie direkt in ein verkürztes HF-Studium zur/zum dipl. Hotelier/e-Gastronom/in HF einsteigen.
An der EHL Hotelfachschule Passugg profitieren Absolventinnen und Absolventen von einem klar strukturierten, praxisnahen Weiterbildungsweg.

  • verkürzte Studiendauer nach HoKo-Abschluss

  • direkter Anschluss ohne Umwege

  • Kombination aus Praxis & Management

HoKo-Lehre EFZ – Broschüre herunterladen

Erhalten Sie alle wichtigen Informationen zur HoKo-Lehre EFZ auf einen Blick – Inhalte, Ablauf, Voraussetzungen und Anschlussmöglichkeiten.

Die Broschüre zur HoKo-Lehre