Geniessen Sie eine köstliche kulinarische Erfahrung im lebendigen, hauseigenen Bistro-Restaurant Campigiana auf dem EHL Campus Passugg. Unter der Leitung unseres italienischen Kochs, Pablo Marchesini, und mit herausragendem Service unter der Aufsicht von Andre Messmann, bietet das Campigiana eine verlockende Auswahl an Gerichten, darunter leckere Club-Sandwiches, saftige Burger und erfrischende Caesar-Salate, die ein einladendes und befriedigendes kulinarisches Erlebnis für alle schaffen.
Made by Students: eine köstliche kulinarische Erfahrung
Erleben Sie den Charme des Campigiana, wo leckere Bistro-Gerichte von unseren talentierten Studierenden zubereitet und serviert werden. Von klassischen Club-Sandwiches über Tatar-Gerichte bis hin zu Salaten bietet unsere Speisekarte eine köstliche Auswahl. Wir sind stolz darauf, auch eine Vielzahl an pflanzlichen und vegetarischen Optionen anzubieten, um ein kulinarisches Erlebnis zu ermöglichen, das allen Vorlieben gerecht wird. Geniessen Sie eine einzigartige kulinarische Reise in einer lebendigen Atmosphäre.
Das Campigiana Menü
Erkunden Sie die vielfältige und köstliche Speisekarte von Campigiana. Verpassen Sie nicht dieses genussvolle kulinarische Erlebnis und begeben Sie sich auf eine herrliche gastronomische Reise.
Reservieren Sie Ihren Tisch im Campigiana noch heute
Bereit, die köstlichen Aromen unserer Bistro-Küche in Campigiana zu geniessen? Reservieren Sie jetzt einen Tisch und erleben Sie eine aussergewöhnliche kulinarische Erfahrung!
Wir haben von Montag bis Donnerstag geöffnet, der Service beginnt um 12:10 Uhr, daher bitten wir Sie pünktlich zu erscheinen.
Mit seiner italienischen Finesse verleiht Pablo Marchesini den Küchen der EHL Passugg eine Prise mediterrane Magie. Der gebürtige Italiener aus Verona brachte nach seinem Abschluss in Culinary Arts seine Fähigkeiten nach Passugg. Im Campigiana begeistert er seine Gäste mit köstlichen Gerichten, die von authentisch italienischen Aromen durchdrungen sind. Pablos Leidenschaft fürs Kochen und sein Engagement für aussergewöhnliche Küche machen ihn zu einer wahren Bereicherung für die Gemeinschaft der EHL Passugg.
Andre Messmann
Assistent Leiter Restauration im Campigiana
Andre Messmann hat seine Ausbildung als Hotelfachmann in Düsseldorf, Deutschland, abgeschlossen. Mit fast 11 Jahren Erfahrung bei Starwood Hotels & Resorts in Rom, gefolgt von Tätigkeiten als Restaurantmanager in Dubai und Sydney, ist Andre's Expertise aussergewöhnlich. Kürzlich hat er einen neuen Abschluss als Restaurationsleiter erworben, um sein Fachwissen zu erweitern und seine Service Fähigkeiten weiter zu verbessern. Andre's Professionalität und freundliche Persönlichkeit werden von allen sehr geschätzt.
