Durch die Kombination von zwei renommierten Schweizer Hospitality Diplomen bietet der praxisorientierte Ausbildungsweg einen breiteren Überblick über die Branche, ein tieferes Eintauchen in die Materie und das Sammeln von mehr Praxiserfahrung, unter anderem in verschiedenen Praktika.
Der Weg beginnt im gemütlichen und historischen Schulhotel auf dem EHL Campus Passugg und endet mit einem Abschlusssemester auf dem pulsierenden EHL Campus Lausanne. Die ideale Wahl, wenn Sie sich für Hotel-Management, Kulinarik und den Kontakt mit Kunden begeistern und vor dem Abschluss umfangreiche praktische Berufserfahrung sammeln möchten.
Für den Abschluss eines Hotel-Management Studiums mit HF-Diplom sind 1 Jahr Berufserfahrung einschliesslich Praktika erforderlich.
1. Semester:
2. Semester:
3. Semester:
4. Semester:
5. Semester:
6. Semester:
HF-Diplom
Abschluss: Dipl. Hotelier-Gastronom/ Hoteliere-Gastronomin (HF)
Sie fahren mit dem EHL Bachelor Studium fort, indem Sie direkt in das zweite Jahr – das dritte EHL Semester – des Bachelor Studienprogramms einsteigen.
3. Semester:
4. Semester:
5. Semester:
6. Semester:
Bachelor-Diplom
Abschluss: Bachelor of Science in International Hospitality Management
Der praxisorientierte Ausbildungsweg an der EHL Hotelfachschule Passugg beginnt mit dem Hotel-Management Studium (Dipl. Hotelier-Gastronom/ Hoteliere-Gastronomin HF), welches folgende Elemente beinhaltet:
Nach Erreichen des HF-Diploms können die Studierenden ihr Studium mit dem Bachelor of Science in International Hospitality Management der EHL auf verkürztem Weg fortsetzen.
Nach erfolgreichem Abschluss des Hotel-Management Studiums (HF-Diplom), können Sie Ihr Bachelor-Diplom mit einem drei Semester langen Zusatzstudium komplettieren, dessen Schwerpunkte auf der internationalen Unternehmensstrategie und -entwicklung liegen. Optional können Sie dem Bachelor Studium im 4. Semester auch ein sechsmonatiges Managementpraktikum hinzufügen, um Ihren Lebenslauf mit weiterer Berufserfahrung zu ergänzen.
Zwei Semester in Passugg oder in Singapur
Abschlusssemester in Lausanne
Thomas Ammann
Studienberater
Haben Sie Fragen bezüglich des praxisorientierten Weges hin zum Bachelor-Abschluss? Kontaktieren Sie mich! Ich bin ein Alumnus der Schule und helfe Ihnen gerne.
Für den erfolgreichen Abschluss des praxisorientierten Ausbildungsweges sind bis zum HF-Diplom insgesamt 1 Jahr an Praxiserfahrung zu erwerben:
Jan Weiss
Schweiz
„Durch diesen Abschluss habe ich gelernt, wie internationale Geschäftsbeziehungen und -prozesse funktionieren. Ich verstehe wesentlich besser, wie Menschen aus anderen Kulturen arbeiten und Probleme lösen. Ich glaube, dass ich mit diesen Menschen effizienter zusammenarbeiten kann, als zu Beginn meines Studiums ... Ich profitiere zweifellos von dem guten Ruf der EHL ... [Das ist] ein großer Vorteil, vor allem bei der Suche nach einer geeigneten Stelle. Bei Jobverhandlungen hat ein Bewerber durch die Kombination des HF-Diploms und dem Bachelorabschluss sehr viele überzeugende Argumente. “.
Bertram Pak Hei Cheung
Hongkong
„Mir gefällt die Tatsache, dass es in Passugg kleine Unterrichtsgruppen gibt. Dadurch wird eine bessere Interaktion zwischen den Studenten und den Professoren ermöglicht. Der Unterricht ist zudem sehr interaktiv, und wenn wir Fragen haben, scheuen wir uns nicht, sie zu stellen. Dadurch nähern sich auch die Studierenden einander an und die Integration wird erleichtert.“
Alexandra Brunner
Schweiz
Xenia Marchesini
Italien, Schweiz
„Die Kombination aus theoretischer und praktischer Ausbildung hat mir während meines Praktikums sehr geholfen. Ich habe ein 6-monatiges Praktikum in Wiesbaden in dem 5-Sterne-Hotel Nassauer Hof gemacht. Ich habe vier Monate an der Rezeption und zwei Monate im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ente gearbeitet. Der Kundenkontakt hat mir am besten gefallen. Ich wurde wie eine vollwertige Mitarbeiterin behandelt, und meine Arbeit wurde sehr geschätzt.“
Maxime Ducroux
Frankreich
„Die Tatsache, dass ich zur EHL-Familie gehöre, inspiriert mich, motiviert mich und gibt mir Selbstvertrauen. Ich habe inzwischen gemerkt, dass ich unternehmerische Qualitäten habe, was mir vor Beginn meines Studiums an der EHL nicht klar war.“
Profitieren Sie von einer erstklassigen Hospitality-Ausbildung und einem dynamischen Lebensstil in einem modernen Business-Universitätsumfeld, über der "schönsten kleinen Stadt der Welt".
Füllen Sie das Formular aus, um unsere Broschüre zum praxisorientierten Ausbildungsweg zu erhalten.
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