Über uns

Willkommen an der EHL Hotelfachschule Passugg

two hoko apprentices in frontoffice in passugg

Wir sind führend in der professionellen Hospitality-Ausbildung und streben danach, die besten Karrieremöglichkeiten für alle unsere Studenten zu bieten.

Studium

Unsere Programme

ssth-programs-menu

Als Teil der EHL Gruppe bietet die EHL Hotelfachschule Passugg mit Sitz in Chur-Passugg professionelle Schweizer Hospitality-Programme an.

Campus

EHL Campus Passugg

ssth-campus-menu

Auf dem Campus, einem 150 Jahre alten Hotelgelände, das einst ein international bekanntes Kurhotel mit heilenden Mineralquellen war, ist Schweizer Geschichte und Kultur allgegenwärtig.

Karrieren

Karriere

ssth-careers-menu

Das Gastgewerbe ist ein weites Berufsfeld mit vielen Möglichkeiten für lukratives berufliches Wachstum, Unternehmertum und persönliche Entwicklung.

Chatten Sie mit Studierenden oder unseren Programmberatern

Chatten Sie mit uns

Über uns

Willkommen an der EHL Hotelfachschule Passugg

two hoko apprentices in frontoffice in passugg

Wir sind führend in der professionellen Hospitality-Ausbildung und streben danach, die besten Karrieremöglichkeiten für alle unsere Studenten zu bieten.

Studium

Unsere Programme

ssth-programs-menu

Als Teil der EHL Gruppe bietet die EHL Hotelfachschule Passugg mit Sitz in Chur-Passugg professionelle Schweizer Hospitality-Programme an.

Campus

EHL Campus Passugg

ssth-campus-menu

Auf dem Campus, einem 150 Jahre alten Hotelgelände, das einst ein international bekanntes Kurhotel mit heilenden Mineralquellen war, ist Schweizer Geschichte und Kultur allgegenwärtig.

Karrieren

Karriere

ssth-careers-menu

Das Gastgewerbe ist ein weites Berufsfeld mit vielen Möglichkeiten für lukratives berufliches Wachstum, Unternehmertum und persönliche Entwicklung.

Chatten Sie mit Studierenden oder unseren Programmberatern

Haben Sie Fragen zu Kursen, Karrieren oder zum Studium an der EHL Hotelfachschule Passugg?

Chatten Sie mit uns

EHL-Passugg_faculty-list-page_header

Lehrkräfte und Dozenten am EHL Campus Passugg

Wir legen großen Wert auf ein perfektes Gleichgewicht zwischen akademischer Lehre und Industrieerfahrung, um Theorie und Praxis zu integrieren. Dies schafft ein ideales Umfeld für die Lehrenden, um ihr Wissen zu vermitteln und Kreativität, Innovation und praktische Anwendung zu fördern.

Nachfolgend finden Sie eine aktuelle Liste der Dozierenden und Lehrkräfte der Berufsbildung und des Schweizer HF-diplom.

Name	Funktion	Standort	Unterrichtete Fächer
Jelena Arambasic	Lecturer	EHL Campus Passugg	Französisch I/II/III
Thomas Bissegger	Programmleiter HFd	EHL Campus Passugg	Küche Theorie Concept Week Entrepreneurship & Innovation
Marcel Butchey	Lecturer	EHL Campus Passugg	Learning portfolio IV Concept Week Entrepreneurship & Innovation Assessment Portfolio Major Spa Management
Michelle Casanova	Lecturer	EHL Campus Passugg	Unternehmenskommunikation Applied Mathematics in Hospitality Project Management Learning Portfolio I/II/III ÜK Instruktorin
Letizia Chiappetta	Lecturer	EHL Campus Passugg	Italienisch I/II/III
Daniel Ciapponi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Concept Week Project Management Hospitality Experience Design F&B Control
Grit Daoudi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Rooms Division Management (Fidelio/Hauswirtschaft/Rezeption) Rooms Division Praxis (Rezeption) V+V Beherbergung V+V Backoffice Praxis Rezeption Computers (Fidelio)
Filippo D'Orto	Lecturer	EHL Campus Passugg	International Hotel Management
Manuela Dudli	Lecturer	EHL Campus Passugg	Facility Management
Bruno Gantenbein	Lecturer	EHL Campus Passugg	Buchhaltung I/II
Frank Richard Giannotti	Internship Preparation and Coaching	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality I/III Beverage Management Internship Preparation and Coaching Hospitality Experience Design
Lars Hellenbrand	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Küche Patisserie Praxis
Medhat Helmi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Business Communication Facility Management Finance Management I/II/III Economics & Law Applied Management & Leadership Businessplan
Melanie Howe	Lecturer	EHL Campus Passugg	Business English I/II/III English I/II/III
Martin Jeffrey	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Service Practice Service Theory Rooms Division Management
Wannimit Khampanya	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Küche Praxis
Sebastian Küchler		EHL Campus Passugg	Digital Marketing Hospitality Sales & Marketing I/II Revenue Management
Lena Kühne Giella	Lecturer	EHL Campus Passugg	German
Alexandra Ledermann	Lecturer	EHL Campus Passugg	Informatik I/II/III Fachkorrespondenz Informations- und Kommunikationstechnologie I/II Betriebsorganisation III
Madlen Lipp	Lecturer	EHL Campus Passugg	Human Resources and Talent Management
Martina Luciani	Lecturer	EHL Campus Passugg	Betriebsorganisation I/II/III Kommunikation I Personalwesen Klassenlehrerin ÜK Instruktorin
Pablo Marchesini	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Küche Praxis
Sepp Meier	Lecturer	EHL Campus Passugg	V+V Küche Praxis V+V F&B Praxis
Andre Messmann	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Service Praxis
Birgitte Moser	Lecturer	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality II Kommunikation und Kultur Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft)
Nicoletta Müller	Lecturer	EHL Campus Passugg	Businessplan
Roland Ottiger	Lecturer	EHL Campus Passugg	Human Resources and Talent Management Sustainability Management Strategic Management Employee Experience Design Tourism Management Leadership and Networking
Michael Pilman	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Franziska Reisser	Lecturer	EHL Campus Passugg	Angewandtes Management und Leadership Employee Experience Design Leadership and Networking
Claudia Schmid	Lecturer	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality III/IV
Urs Schmid	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis V+V Hauswirtschaft Praxis V+V Service Praxis Restaurant Theorie Küche Theorie ÜK Instruktor
Frederik Schweighauser	Lecturer	EHL Campus Passugg	Hospitality Sales and Marketing I/II Affective Hospitality I Tourismusmanagement Entrepreneurship & Innovation Kommunikation II/III Rezeption Theorie Tourismus Marketing V+V Rezeption Praxis
Dennis Thiem	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Küchen Praxis
Andri Tuor	Lecturer	EHL Campus Passugg	Sport I/II
Hans Vettiger	Lecturer	EHL Campus Passugg	Lernportfolio IV Statistik Nachhaltigkeitsmanagement Wirtschaft & Recht Organisations- und Qualitätsmanagement Prüfungsportfolio
Manuela Villinger	Internship Preparation and Coaching	EHL Campus Passugg	Praktikumsvorbereitung I/II
Ursina Vollenweider	Lecturer	EHL Campus Passugg	V+V Hauswirtschaft Praxis
Manfred Wagner	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Service Praxis Service Theorie Getränkemanagement
Jürgen Walch	Lecturer	EHL Campus Passugg	Sustainable Management Major
Marco Werder	Lecturer	EHL Campus Passugg	Finanzmanagement I/II/III
Stefanie Widrig	Lecturer	EHL Campus Passugg	Hauswirtschaft Theorie
Renata Willi	Lecturer	EHL Campus Passugg	Culinary Theory Food Safety Management German I/II/III Affective Hospitality IV
Cyrille Zindel	Lecturer	EHL Campus Passugg	ABU I/II/III Kommunikation ABU I/II/III Gesellschaft Sport III Klassenlehrer
Alfred Zuberbühler	Lecturer - Practical Arts	EHL Campus Passugg	Culinary Arts Major

Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Jelena Arambasic EHL Campus Passugg Französisch I/II/III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Thomas Bissegger EHL Campus Passugg Küche Theorie Concept Week Entrepreneurship & Innovation
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Marcel Butchey EHL Campus Passugg Learning portfolio IV Concept Week Entrepreneurship & Innovation Assessment Portfolio Major Spa Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Michelle Casanova EHL Campus Passugg Unternehmenskommunikation Applied Mathematics in Hospitality Project Management Learning Portfolio I/II/III ÜK Instruktorin
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Letizia Chiappetta EHL Campus Passugg Italienisch I/II/III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Daniel Ciapponi EHL Campus Passugg Concept Week Project Management Hospitality Experience Design F&B Control
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Grit Daoudi EHL Campus Passugg Rooms Division Management (Fidelio/Hauswirtschaft/Rezeption) Rooms Division Praxis (Rezeption) V+V Beherbergung V+V Backoffice Praxis Rezeption Computers (Fidelio)
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Filippo D'Orto EHL Campus Passugg International Hotel Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Manuela Dudli EHL Campus Passugg Facility Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Bruno Gantenbein EHL Campus Passugg Buchhaltung I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Frank Richard Giannotti EHL Campus Passugg Affective Hospitality I/III Beverage Management Internship Preparation and Coaching Hospitality Experience Design
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Lars Hellenbrand EHL Campus Passugg Küche Patisserie Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Medhat Helmi EHL Campus Passugg Business Communication Facility Management Finance Management I/II/III Economics & Law Applied Management & Leadership Businessplan
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Melanie Howe EHL Campus Passugg Business English I/II/III English I/II/III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Martin Jeffrey EHL Campus Passugg Service Practice Service Theory Rooms Division Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Wannimit Khampanya EHL Campus Passugg Küche Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Sebastian Küchler EHL Campus Passugg Digital Marketing Hospitality Sales & Marketing I/II Revenue Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Lena Kühne Giella EHL Campus Passugg German
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Alexandra Ledermann EHL Campus Passugg Informatik I/II/III Fachkorrespondenz Informations- und Kommunikationstechnologie I/II Betriebsorganisation III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Madlen Lipp EHL Campus Passugg Human Resources and Talent Management
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Martina Luciani EHL Campus Passugg Betriebsorganisation I/II/III Kommunikation I Personalwesen Klassenlehrerin ÜK Instruktorin
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Pablo Marchesini EHL Campus Passugg Küche Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Sepp Meier EHL Campus Passugg V+V Küche Praxis V+V F&B Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Andre Messmann EHL Campus Passugg Service Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Birgitte Moser EHL Campus Passugg Affective Hospitality II Kommunikation und Kultur Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft)
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Nicoletta Müller EHL Campus Passugg Businessplan
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Roland Ottiger EHL Campus Passugg Human Resources and Talent Management Sustainability Management Strategic Management Employee Experience Design Tourism Management Leadership and Networking
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Michael Pilman EHL Campus Passugg Kitchen Practice Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Franziska Reisser EHL Campus Passugg Angewandtes Management und Leadership Employee Experience Design Leadership and Networking
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Claudia Schmid EHL Campus Passugg Affective Hospitality III/IV
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Urs Schmid EHL Campus Passugg V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis V+V Hauswirtschaft Praxis V+V Service Praxis Restaurant Theorie Küche Theorie ÜK Instruktor
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Frederik Schweighauser EHL Campus Passugg Hospitality Sales and Marketing I/II Affective Hospitality I Tourismusmanagement Entrepreneurship & Innovation Kommunikation II/III Rezeption Theorie Tourismus Marketing V+V Rezeption Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Dennis Thiem EHL Campus Passugg Küchen Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Andri Tuor EHL Campus Passugg Sport I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Hans Vettiger EHL Campus Passugg Lernportfolio IV Statistik Nachhaltigkeitsmanagement Wirtschaft & Recht Organisations- und Qualitätsmanagement Prüfungsportfolio
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Manuela Villinger EHL Campus Passugg Praktikumsvorbereitung I/II
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Ursina Vollenweider EHL Campus Passugg V+V Hauswirtschaft Praxis
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Manfred Wagner EHL Campus Passugg Service Praxis Service Theorie Getränkemanagement
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Jürgen Walch EHL Campus Passugg Sustainable Management Major
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Marco Werder EHL Campus Passugg Finanzmanagement I/II/III
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Stefanie Widrig EHL Campus Passugg Hauswirtschaft Theorie
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Renata Willi EHL Campus Passugg Culinary Theory Food Safety Management German I/II/III Affective Hospitality IV
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Cyrille Zindel EHL Campus Passugg ABU I/II/III Kommunikation ABU I/II/III Gesellschaft Sport III Klassenlehrer
Name Standort Funktion Unterrichtete Fächer	Alfred Zuberbühler EHL Campus Passugg Culinary Arts Major

EHL Hospitality Business School
Route de Berne 301
1000 Lausanne 25
Schweiz

Kontakt EHL-Insights abonnieren

Folgen Sie uns

© 2025 EHL Holding SA, Schweiz. Alle Rechte vorbehalten.