A Propos

Bienvenue à EHL Swiss School of Tourism & Hospitality

two hoko apprentices in frontoffice in passugg

Nous sommes des leaders dans l'enseignement professionnel de l'hôtellerie et de la restauration et nous nous efforçons d'offrir les meilleures opportunités de carrière à tous nos étudiants.

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Nos formations

Faisant partie du groupe EHL, EHL Swiss School of Tourism and Hospitality est situé à Chur-Passugg et offre des formations professionnelles en hôtellierie

Campus

EHL Campus Passugg

L'histoire et la culture suisse vous entourent sur le campus, un site hôtelier vieux de 150 ans qui était autrefois un hôtel thermal de renommée internationale avec des sources minérales curatives.

Carrières

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un vaste domaine de carrière offrant de nombreuses possibilités d'évolution lucrative, d'esprit d'entreprise et de développement personnel.

Discuter avec les étudiants ou les conseillers du programme

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Enseignants et chargés de cours à l'EHL Campus Passugg

Nous accordons une grande importance à un équilibre parfait entre l'enseignement académique et l'expérience de l'industrie afin d'intégrer la théorie à la pratique. Cela crée un environnement idéal pour que les enseignants puissent transmettre leurs connaissances et favoriser la créativité, l'innovation et l'application pratique.

Vous trouverez ci-dessous une liste actuelle des professeurs et enseignants de la formation vocationnelle et du diplôme ES suisse.

Nom	Fonction	Localisation	Matière(s) enseignée(s)
Jelena Arambasic	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Französisch I/II/III
Thomas Bissegger	Programmleiter HFd	EHL Campus Passugg	Küche Theorie Concept Week Entrepreneurship & Innovation
Marcel Butchey	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Learning portfolio IV Concept Week Entrepreneurship & Innovation Assessment Portfolio Major Spa Management
Michelle Casanova	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Unternehmenskommunikation Applied Mathematics in Hospitality Project Management Learning Portfolio I/II/III ÜK Instruktorin
Letizia Chiappetta	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Italienisch I/II/III
Daniel Ciapponi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Concept Week Project Management Hospitality Experience Design F&B Control
Grit Daoudi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Rooms Division Management (Fidelio/Hauswirtschaft/Rezeption) Rooms Division Praxis (Rezeption) V+V Beherbergung V+V Backoffice Praxis Rezeption Computers (Fidelio)
Filippo D'Orto	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	International Hotel Management
Manuela Dudli	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Facility Management
Bruno Gantenbein	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Buchhaltung I/II
Frank Richard Giannotti	Préparation et encadrement des stages	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality I/III Beverage Management Internship Preparation and Coaching Hospitality Experience Design
Lars Hellenbrand	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Patisserie Practice
Medhat Helmi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Business Communication Facility Management Finance Management I/II/III Economics & Law Applied Management & Leadership Businessplan
Melanie Howe	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Business English I/II/III English I/II/III
Martin Jeffrey	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Service Practice Service Theory Rooms Division Management
Wannimit Khampanya	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice
Sebastian Küchler		EHL Campus Passugg	Digital Marketing Hospitality Sales & Marketing I/II Revenue Management
Lena Kühne Giella	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	German
Alexandra Ledermann	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Informatik I/II/III Fachkorrespondenz Informations- und Kommunikationstechnologie I/II Betriebsorganisation III
Madlen Lipp	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Human Resources and Talent Management
Martina Luciani	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Betriebsorganisation I/II/III Kommunikation I Personalwesen Klassenlehrerin ÜK Instruktorin
Pablo Marchesini	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice
Sepp Meier	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	V+V Küche Praxis V+V F&B Praxis
Andre Messmann	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Service Practice
Birgitte Moser	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality II Kommunikation und Kultur Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft)
Nicoletta Müller	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Businessplan
Roland Ottiger	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Human Resources and Talent Management Sustainability Management Strategic Management Employee Experience Design Tourism Management Leadership and Networking
Sabrina Pascher	Préparation et encadrement des stages	EHL Campus Passugg	Praktikumsvorbereitung
Michael Pilman	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Franziska Reisser	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Angewandtes Management und Leadership Employee Experience Design Leadership and Networking
Claudia Schmid	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality III/IV
Urs Schmid	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis V+V Hauswirtschaft Praxis V+V Service Praxis Restaurant Theorie Küche Theorie ÜK Instruktor
Frederik Schweighauser	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Hospitality Sales and Marketing I/II Affective Hospitality I Tourismusmanagement Entrepreneurship & Innovation Kommunikation II/III Rezeption Theorie Tourismus Marketing V+V Rezeption Praxis
Dennis Thiem	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice
Andri Tuor	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Sport I/II
Hans Vettiger	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Lernportfolio IV Statistik Nachhaltigkeitsmanagement Wirtschaft & Recht Organisations- und Qualitätsmanagement Prüfungsportfolio
Manuela Villinger	Préparation et encadrement des stages	EHL Campus Passugg	Praktikumsvorbereitung I/II
Ursina Vollenweider	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	V+V Hauswirtschaft Praxis
Manfred Wagner	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Service Practice Service Theorie Getränkemanagement
Jürgen Walch	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Sustainable Management Major
Marco Werder	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Finanzmanagement I/II/III
Stefanie Widrig	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Hauswirtschaft Theorie
Renata Willi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Culinary Theory Food Safety Management German I/II/III Affective Hospitality IV
Cyrille Zindel	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	ABU I/II/III Kommunikation ABU I/II/III Gesellschaft Sport III Klassenlehrer
Alfred Zuberbühler	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Culinary Arts Major

Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Jelena Arambasic EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Französisch I/II/III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Thomas Bissegger EHL Campus Passugg Programmleiter HFd Küche Theorie Concept Week Entrepreneurship & Innovation
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Marcel Butchey EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Learning portfolio IV Concept Week Entrepreneurship & Innovation Assessment Portfolio Major Spa Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Michelle Casanova EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Unternehmenskommunikation Applied Mathematics in Hospitality Project Management Learning Portfolio I/II/III ÜK Instruktorin
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Letizia Chiappetta EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Italienisch I/II/III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Daniel Ciapponi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Concept Week Project Management Hospitality Experience Design F&B Control
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Grit Daoudi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Rooms Division Management (Fidelio/Hauswirtschaft/Rezeption) Rooms Division Praxis (Rezeption) V+V Beherbergung V+V Backoffice Praxis Rezeption Computers (Fidelio)
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Filippo D'Orto EHL Campus Passugg Maître d’enseignement International Hotel Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Manuela Dudli EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Facility Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Bruno Gantenbein EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Buchhaltung I/II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Frank Richard Giannotti EHL Campus Passugg Préparation et encadrement des stages Affective Hospitality I/III Beverage Management Internship Preparation and Coaching Hospitality Experience Design
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Lars Hellenbrand EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Patisserie Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Medhat Helmi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Business Communication Facility Management Finance Management I/II/III Economics & Law Applied Management & Leadership Businessplan
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Melanie Howe EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Business English I/II/III English I/II/III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Martin Jeffrey EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Service Practice Service Theory Rooms Division Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Wannimit Khampanya EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sebastian Küchler EHL Campus Passugg Digital Marketing Hospitality Sales & Marketing I/II Revenue Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Lena Kühne Giella EHL Campus Passugg Maître d’enseignement German
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Alexandra Ledermann EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Informatik I/II/III Fachkorrespondenz Informations- und Kommunikationstechnologie I/II Betriebsorganisation III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Madlen Lipp EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Human Resources and Talent Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Martina Luciani EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Betriebsorganisation I/II/III Kommunikation I Personalwesen Klassenlehrerin ÜK Instruktorin
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Pablo Marchesini EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sepp Meier EHL Campus Passugg Maître d’enseignement V+V Küche Praxis V+V F&B Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Andre Messmann EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Service Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Birgitte Moser EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Affective Hospitality II Kommunikation und Kultur Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft)
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Nicoletta Müller EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Businessplan
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Roland Ottiger EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Human Resources and Talent Management Sustainability Management Strategic Management Employee Experience Design Tourism Management Leadership and Networking
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sabrina Pascher EHL Campus Passugg Préparation et encadrement des stages Praktikumsvorbereitung
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Michael Pilman EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Franziska Reisser EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Angewandtes Management und Leadership Employee Experience Design Leadership and Networking
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Claudia Schmid EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Affective Hospitality III/IV
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Urs Schmid EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis V+V Hauswirtschaft Praxis V+V Service Praxis Restaurant Theorie Küche Theorie ÜK Instruktor
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Frederik Schweighauser EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Hospitality Sales and Marketing I/II Affective Hospitality I Tourismusmanagement Entrepreneurship & Innovation Kommunikation II/III Rezeption Theorie Tourismus Marketing V+V Rezeption Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Dennis Thiem EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Andri Tuor EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Sport I/II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Hans Vettiger EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Lernportfolio IV Statistik Nachhaltigkeitsmanagement Wirtschaft & Recht Organisations- und Qualitätsmanagement Prüfungsportfolio
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Manuela Villinger EHL Campus Passugg Préparation et encadrement des stages Praktikumsvorbereitung I/II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Ursina Vollenweider EHL Campus Passugg Maître d’enseignement V+V Hauswirtschaft Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Manfred Wagner EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Service Practice Service Theorie Getränkemanagement
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Jürgen Walch EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Sustainable Management Major
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Marco Werder EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Finanzmanagement I/II/III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Stefanie Widrig EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Hauswirtschaft Theorie
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Renata Willi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Culinary Theory Food Safety Management German I/II/III Affective Hospitality IV
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Cyrille Zindel EHL Campus Passugg Maître d’enseignement ABU I/II/III Kommunikation ABU I/II/III Gesellschaft Sport III Klassenlehrer
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Alfred Zuberbühler EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Culinary Arts Major