A Propos

Bienvenue à EHL Swiss School of Tourism & Hospitality

two hoko apprentices in frontoffice in passugg

Nous sommes des leaders dans l'enseignement professionnel de l'hôtellerie et de la restauration et nous nous efforçons d'offrir les meilleures opportunités de carrière à tous nos étudiants.

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Nos formations

Faisant partie du groupe EHL, EHL Swiss School of Tourism and Hospitality est situé à Chur-Passugg et offre des formations professionnelles en hôtellierie

Campus

EHL Campus Passugg

L'histoire et la culture suisse vous entourent sur le campus, un site hôtelier vieux de 150 ans qui était autrefois un hôtel thermal de renommée internationale avec des sources minérales curatives.

Carrières

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un vaste domaine de carrière offrant de nombreuses possibilités d'évolution lucrative, d'esprit d'entreprise et de développement personnel.

Discuter avec les étudiants ou les conseillers du programme

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Vous avez des questions sur les cours, les carrières ou les études à l'EHL Swiss School of Tourism & Hospitality ?

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Enseignants et chargés de cours à l'EHL Campus Passugg

Nous accordons une grande importance à un équilibre parfait entre l'enseignement académique et l'expérience de l'industrie afin d'intégrer la théorie à la pratique. Cela crée un environnement idéal pour que les enseignants puissent transmettre leurs connaissances et favoriser la créativité, l'innovation et l'application pratique.

Vous trouverez ci-dessous une liste actuelle des professeurs et enseignants de la formation vocationnelle et du diplôme ES suisse.

Nom	Fonction	Localisation	Matière(s) enseignée(s)
Jelena Arambasic	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Französisch I/II/III
Markus Benz	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Facility Management
Thomas Bissegger	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Küche Praxis Küche Theorie Hygiene und Lebensmittelsicherheit Culinary Practice
Marcel Butchey	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Learning portfolio I/II F&B control Communication and Culture Conceptweek International Hotel Management Spa Management Major
Michelle Casanova	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Unternehmenskommunikation Project Management ÜK2 Projekte ÜK3 Projekte V+V Hauswirtschaft Praxis
Daniel Ciapponi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality I F&B Control Projektmanagement Conceptweek Personalmanagement Rhetorik Team- und Mitarbeiterführung
Grit Daoudi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Rooms Division Management (Fidelio) Rooms Division Management (Rezeption) Rooms Division Management (Hauswirtschaft) Rooms Division Praxis (Rezeption) V+V Beherbergung Rezeption Computers (Fidelio)
Filippo D'Orto	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	International Hotel Management
Bruno Gantenbein	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Finanzmanagement und Controlling Tourismusmanagement Buchhaltung III
Frank Richard Giannotti	Préparation et encadrement des stages	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality I Beverage Management Internship Preparation and Coaching Rhetoric
Sven Häberlin		EHL Campus Passugg	Webdesign V+V Online Marketing
Lars Hellenbrand	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Patisserie Practice
Medhat Helmi	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Business Communication Finance Management I Financial Accounting II Financial Analysis Microeconomics Business Plan Diploma Paper Financial Management and Controlling
Melanie Howe	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Business English I Business English II English III
Martin Jeffrey	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Service Practice Service Theory Rooms Division Management
Wannimit Khampanya	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice
Sebastian Küchler		EHL Campus Passugg	Marketing II Revenue Management
Lena Kühne Giella	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Deutsch Lernportfolio II Diplomarbeit Soziologie Wissenschaftliches Arbeiten III German IV
Claudia Lardi Menghini	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Italienisch I Italienisch II Italienisch III
Alexandra Ledermann	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Informatik I/II Fachkorrespondenz V+V Backoffice Praxis Informations- und Kommunikationstech-nologie I/II
Madlen Lipp	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Human Resources and Talent Management
Martina Luciani	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Betriebsorganisation I Betriebsorganisation II Betriebsorganisation III Personalwesen Klassenlehrerin ÜK2 Projekte ÜK3 Projekte V+V Hauswirtschaft Praxis
Pablo Marchesini	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice
Sepp Meier	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Küche Praxis
Andre Messmann	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Service Practice
Stephan Micke	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Management von MICE Reisebüro und Reiseveranstalter
Birgitte Moser	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality I Kommunikation und Kultur Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft) Cross Cultural Competencies Kommunikation I
Nicoletta Müller	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	International Hotel Management Businessplan
Roland Ottiger	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Aktualitätenseminar HR Management Tour Operating Tourism Operations
Sabrina Pascher	Préparation et encadrement des stages	EHL Campus Passugg	Praktikumsvorbereitung
Claudia Schmid	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Affective Hospitality
Urs Schmid	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis ÜK1 Service ÜK2 Service ÜK3 Service Restaurant Theorie Service Praxis
Frederik Schweighauser	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Hospitality Sales and Marketing I Kommunikation II Kommunikation III Tourismus/Marketing Rezeption und Theorie V+V Rezeption Praxis
Dennis Thiem	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Kitchen Practice
Andri Tuor	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Sport I/II
Hans Vettiger	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Lernportfolio I Statistik Diplomarbeit Mikroökonomie Organisationslehre Qualitätsmanagement und Nachhaltigkeit Wissenschaftliches Arbeiten III Sociology
Manuela Villinger	Préparation et encadrement des stages	EHL Campus Passugg	Praktikumsvorbereitung
Manfred Wagner	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Service Practice Service Theorie Getränkemanagement
Jürgen Walch	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Sustainable Management Major
Marco Werder	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	Finanzmanagement I Erweiterte Finanzbuchhaltung und Betriebsanalyse Finanzbuchhaltung II
Renata Willi	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Culinary Theory Food Safety Management German I German II Affective Hospitality II
Cyrille Zindel	Maître d’enseignement	EHL Campus Passugg	ABU I ABU II ABU III Sport III Klassenlehrer
Alfred Zuberbühler	Maître d’enseignement - Arts Pratiques	EHL Campus Passugg	Culinary Arts Major

Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Jelena Arambasic EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Französisch I/II/III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Markus Benz EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Facility Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Thomas Bissegger EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Küche Praxis Küche Theorie Hygiene und Lebensmittelsicherheit Culinary Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Marcel Butchey EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Learning portfolio I/II F&B control Communication and Culture Conceptweek International Hotel Management Spa Management Major
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Michelle Casanova EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Unternehmenskommunikation Project Management ÜK2 Projekte ÜK3 Projekte V+V Hauswirtschaft Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Daniel Ciapponi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Affective Hospitality I F&B Control Projektmanagement Conceptweek Personalmanagement Rhetorik Team- und Mitarbeiterführung
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Grit Daoudi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Rooms Division Management (Fidelio) Rooms Division Management (Rezeption) Rooms Division Management (Hauswirtschaft) Rooms Division Praxis (Rezeption) V+V Beherbergung Rezeption Computers (Fidelio)
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Filippo D'Orto EHL Campus Passugg Maître d’enseignement International Hotel Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Bruno Gantenbein EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Finanzmanagement und Controlling Tourismusmanagement Buchhaltung III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Frank Richard Giannotti EHL Campus Passugg Préparation et encadrement des stages Affective Hospitality I Beverage Management Internship Preparation and Coaching Rhetoric
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sven Häberlin EHL Campus Passugg Webdesign V+V Online Marketing
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Lars Hellenbrand EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Patisserie Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Medhat Helmi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Business Communication Finance Management I Financial Accounting II Financial Analysis Microeconomics Business Plan Diploma Paper Financial Management and Controlling
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Melanie Howe EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Business English I Business English II English III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Martin Jeffrey EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Service Practice Service Theory Rooms Division Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Wannimit Khampanya EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sebastian Küchler EHL Campus Passugg Marketing II Revenue Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Lena Kühne Giella EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Deutsch Lernportfolio II Diplomarbeit Soziologie Wissenschaftliches Arbeiten III German IV
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Claudia Lardi Menghini EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Italienisch I Italienisch II Italienisch III
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Alexandra Ledermann EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Informatik I/II Fachkorrespondenz V+V Backoffice Praxis Informations- und Kommunikationstech-nologie I/II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Madlen Lipp EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Human Resources and Talent Management
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Martina Luciani EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Betriebsorganisation I Betriebsorganisation II Betriebsorganisation III Personalwesen Klassenlehrerin ÜK2 Projekte ÜK3 Projekte V+V Hauswirtschaft Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Pablo Marchesini EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sepp Meier EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Küche Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Andre Messmann EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Service Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Stephan Micke EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Management von MICE Reisebüro und Reiseveranstalter
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Birgitte Moser EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Affective Hospitality I Kommunikation und Kultur Rooms Division Praxis (Rezeption) Rooms Division Praxis (Hauswirtschaft) Cross Cultural Competencies Kommunikation I
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Nicoletta Müller EHL Campus Passugg Maître d’enseignement International Hotel Management Businessplan
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Roland Ottiger EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Aktualitätenseminar HR Management Tour Operating Tourism Operations
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Sabrina Pascher EHL Campus Passugg Préparation et encadrement des stages Praktikumsvorbereitung
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Claudia Schmid EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Affective Hospitality
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Urs Schmid EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques V+V F&B Theorie V+V F&B Praxis ÜK1 Service ÜK2 Service ÜK3 Service Restaurant Theorie Service Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Frederik Schweighauser EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Hospitality Sales and Marketing I Kommunikation II Kommunikation III Tourismus/Marketing Rezeption und Theorie V+V Rezeption Praxis
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Dennis Thiem EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Kitchen Practice
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Andri Tuor EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Sport I/II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Hans Vettiger EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Lernportfolio I Statistik Diplomarbeit Mikroökonomie Organisationslehre Qualitätsmanagement und Nachhaltigkeit Wissenschaftliches Arbeiten III Sociology
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Manuela Villinger EHL Campus Passugg Préparation et encadrement des stages Praktikumsvorbereitung
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Manfred Wagner EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Service Practice Service Theorie Getränkemanagement
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Jürgen Walch EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Sustainable Management Major
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Marco Werder EHL Campus Passugg Maître d’enseignement Finanzmanagement I Erweiterte Finanzbuchhaltung und Betriebsanalyse Finanzbuchhaltung II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Renata Willi EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Culinary Theory Food Safety Management German I German II Affective Hospitality II
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Cyrille Zindel EHL Campus Passugg Maître d’enseignement ABU I ABU II ABU III Sport III Klassenlehrer
Nom Localisation Fonction Matière(s) enseignée(s)	Alfred Zuberbühler EHL Campus Passugg Maître d’enseignement - Arts Pratiques Culinary Arts Major